Você vai se surpreender com os benefícios que a carambola pode trazer pra sua saúde

A carambola, fruto originário da península da Malásia e muito popular no Sudeste Asiático, também é muito famosa no Brasil, na América Latina e no sul dos Estados Unidos. Quando está madura, tem cor amarelada e sabor doce e azedo ao mesmo tempo. Em alguns lugares também é conhecida como fruta estrela devido à sua forma quando fatiada.

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É uma fruta com baixas calorias, contém apenas 31 calorias a cada 100g. É muito rica em antioxidantes, vitamina C e B, luteína, folato, niacina, riboflavina e minerais tais como o cálcio, manganês, potássio, zinco e ferro.

Benefícios para saúde da carambola:

Melhora a visão

Carambola contém vitamina A, que contribui para melhorar a saúde dos seus olhos.

Melhora o sono e combate a insônia

Essa fruta tem altas quantidades de magnésio, que é essencial para um sono tranquilo e saudável. Você deve consumir mais carambola se tiver problemas para dormir ou sofrer insônia.

É boa pra pele

Rica em flavonoides, a carambola pode te ajudar a obter uma pele mais saudável e prevenir doenças como a dermatite atópica e psoríase. Também pode ser muito benéfica se você tem problemas de acne, devido à elevada quantidade de zinco.

Diminui o colesterol ruim

A carambola, como qualquer outra fruta é rica em fibras, e todos sabem como elas são benéficas para a saúde do seu coração. As fibras podem ajudar na redução do mau colesterol, que é a principal causa para artérias obstruídas, e ao mesmo tempo aumenta o colesterol bom, o HDL.

Benéfica para o feto em desenvolvimento

A carambola contém ácido fólico, também conhecido como vitamina B9, pode ser muito benéfico para as mulheres grávidas e seus bebês. Essa substância é essencial durante os primeiros meses de gestação, porque é muito importante para o desenvolvimento adequado do tubo neural e do cérebro do bebé. Além disso, comer frutos após o parto é muito benéfico porque ajuda na formação de leite materno.

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É boa no controle do diabetes

Essa fruta tem baixo teor de açúcar, diabéticos podem comê-la sem causar picos de açúcar. Mas não é só isso. As fibras que contêm essa fruta irão impedir a absorção rápida da glicose no intestino, e, assim, o nível de açúcar no sangue vai se manter constante durante o dia.

Regula a hipertensão

A carambola tem uma baixa quantidade de sódio, que é o principal inimigo da pressão arterial. Esse fruto não só tem baixo teor de sódio, mas contém uma grande quantidade de potássio, mineral que um dos papéis principais na regulação da pressão arterial.

Melhora a digestão

Por causa das quantidades elevadas de fibra, a carambola pode ser uma excelente escolha para aqueles que têm problemas digestivos. As fibras limpam os intestinos e se ligam a grandes quantidades de água, evitando assim a constipação. Comer essa fruta após as refeições pesadas, pode ajudar na melhor digestão.

Fortalece o sistema imunológico

Contém grandes quantidades de vitamina C, que contribui para melhorar o sistema imunológico, nos protegendo de doenças virais, como gripe, resfriados comuns, etc.

Tem ação anti-bacteriana

Estudos têm mostrado que carambola tem êxito ao combater infecções causadas por E. coli, Klebsiella, Staphylococcus aureus, Salmonella e Pseudomonas aeruginosa.

Precauções

Já que a carambola contém grandes quantidades de ácido oxálico e caramboxina, pode ser prejudicial para pessoas que sofrem de doenças renais, insuficiência renal ou aquelas em diálise renal. Se consumida, nesses pacientes pode causar náuseas, vômitos ou confusão mental. Além disso, seja cauteloso, se você estiver tomando qualquer medicação, especialmente estatinas, opiáceos ou benzodiazepinas. Essa fruta, assim como a toranja contém substâncias que podem interferir com esse medicamentos.